I carciofi ripieni ovvero i carciofi degli Dei
Nuova ricetta adatta a quelle serate in cui si ha fame, perché vanno mangiati con gusto e presentati su una tovaglia magari a quadri,...
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- 18 dic 2014
- 1 min
La finestra sull’inverno di Ivan Chichkine
Chichkine racconta un inverno fatto del bianco della neve e dello scuro della corteccia degli alberi, dove la terra e il cielo si fondono...
- 23 gen 2013
- 1 min
A grande richiesta…la torta al cioccolato!
A grande richiesta svelerò la ricetta della mia torta di maggior successo: la torta al cioccolato. Gli ingredienti: 200 gr. di farina,...
- 4 ott 2012
- 2 min
Una ricetta anti-stress: la pasta e fagioli
Ingredienti: pasta mista 50 gr a persona, un vasetto di fagioli cannellini precotti, un vasetto di passata di pomodori, uno spicchio di...
- 6 ago 2012
- 2 min
Due ricette in una: le cozze in gratin e il loro contorno di patate e fagiolini
Complici le vacanze ho cucinato insieme a mia madre, quindi mi sono azzardata in una ricetta che mi è sempre sembrata un po’ difficile,...
- 18 giu 2012
- 2 min
Iniziamo da un classico dell’estate: le zucchine fritte
Zucchine, Farina quanto basta, Sale fino, Olio di semi o Friol La ricetta Le zucchine sono un ortaggio di stagione, mio padre dice...
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