26 feb 20162 minI carciofi ripieni ovvero i carciofi degli DeiNuova ricetta adatta a quelle serate in cui si ha fame, perché vanno mangiati con gusto e presentati su una tovaglia magari a quadri,...
18 dic 20141 minLa finestra sull’inverno di Ivan ChichkineChichkine racconta un inverno fatto del bianco della neve e dello scuro della corteccia degli alberi, dove la terra e il cielo si fondono...
23 gen 20131 minA grande richiesta…la torta al cioccolato!A grande richiesta svelerò la ricetta della mia torta di maggior successo: la torta al cioccolato. Gli ingredienti: 200 gr. di farina,...
4 ott 20122 minUna ricetta anti-stress: la pasta e fagioliIngredienti: pasta mista 50 gr a persona, un vasetto di fagioli cannellini precotti, un vasetto di passata di pomodori, uno spicchio di...
6 ago 20122 minDue ricette in una: le cozze in gratin e il loro contorno di patate e fagioliniComplici le vacanze ho cucinato insieme a mia madre, quindi mi sono azzardata in una ricetta che mi è sempre sembrata un po’ difficile,...
18 giu 20122 minIniziamo da un classico dell’estate: le zucchine fritteZucchine, Farina quanto basta, Sale fino, Olio di semi o Friol La ricetta Le zucchine sono un ortaggio di stagione, mio padre dice...